Omelete de Forno "Preguiçosa"

Omelete de Forno "Preguiçosa": Café da Manhã de Hotel em Casa!

Acordou com aquela fome, mas a preguiça de ficar em pé na frente do fogão é maior? Eu te entendo perfeitamente! Por isso, trouxe a solução para o seu café da manhã (ou brunch, ou jantar rápido): a **Omelete de Forno "Preguiçosa"**. Simples, deliciosa e com cara de que você se esforçou muito mais do que realmente fez. Perfeita para o solteiro que preza pelo conforto!

Por que essa omelete é a sua cara?

• Mão na roda: Mistura tudo, joga no forno e espera. Sem virar omelete na frigideira!
• Versátil: Use os ingredientes que tiver na geladeira. Sobrou um pouco de queijo? Joga! Um resto de legumes? Entra também!
• Rende mais: Diferente da omelete individual, essa versão no forno pode render várias porções para a semana ou para compartilhar.
• Limpeza mínima: Uma tigela e uma assadeira. Vida de solteiro é sobre otimizar a louça!

Receita: Omelete de Forno "Preguiçosa"

Ingredientes:

• 4 ovos grandes
• 1/2 xícara de leite (qualquer tipo)
• 1/4 xícara de queijo ralado (muçarela, parmesão, o que tiver!)
• 1/4 xícara de presunto, peito de peru ou bacon picado (opcional)
• 1/4 xícara de legumes picados (tomate, cebola, pimentão, espinafre, cogumelos)
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Óleo ou azeite para untar a forma

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C. Unte levemente uma assadeira pequena ou um refratário com óleo ou azeite.
2. Em uma tigela grande, bata os ovos com o leite até ficarem bem misturados.
3. Adicione o queijo ralado, o presunto/bacon (se estiver usando) e os legumes picados. Misture bem.
4. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
5. Despeje a mistura na assadeira untada.
6. Leve ao forno preaquecido por cerca de 20-25 minutos, ou até que a omelete esteja firme, dourada e inflada. O tempo pode variar dependendo da espessura da sua omelete.
7. Retire do forno, corte em pedaços e sirva imediatamente.

Dica do Solteiro: Quer deixar ainda mais prática? Use sobras de frango desfiado, carne moída ou até mesmo aquela linguiça que sobrou da pizza! Para um toque fresco, finalize com cheiro-verde picado.

Viu só como é fácil ter uma refeição completa e deliciosa sem complicação? Essa omelete é perfeita para aqueles dias em que a energia está baixa, mas a vontade de comer bem não passa. Experimente e me conte o que achou!